物語の舞台は山梨県韮崎市です。ごみを減らし、
人々のつながりを深めたいという思いから、
「量り売り」の店を開業した仲沢果奈さんが
この物語の中心人物です。
山梨県甲斐市出身の果奈さん
果奈さんは山梨県甲斐市の出身で、
ファッションデザイナーを目指してロンドンに留学しました。
留学後、山梨に帰り縫製の仕事をしている間に職場で
出会った一也さんと結婚し、
29歳で一也さんの故郷である韮崎市に移り住みました。
長男が重度の食物アレルギー
長男の希一さんが生まれた後、
彼に重度の食物アレルギーがあることが判明しました。
果奈さんは、「アレルギーがあっても美味しいものはたくさんある」
と息子に伝えたくて、食品に関する知識を深め、
家族の食生活を根本から見直すことにしました。
段々と食事を楽しめるように
その結果、希一さんは徐々に食事を楽しむようになりました。
そんな果奈さんの努力を間近で見てきた一也さんは、
希一さんも救われたことから
「自分のこだわりを活かした食のお店を始めてはどうか」と
提案しました。
一也さんの実家の「蔵」の解体話が！
一也さんの実家にある、
長い間使われていなかった「蔵」を解体する話が出ていました。
その蔵を使って食品店を開くことを決めた果奈さんは、
蔵のリノベーションを開始します。
お店のスタイルをどうするか考えているところに、
友人から一枚の写真が送られてきます。
ロンドンへ留学の時のお総菜の「量り売り」
その瞬間、果奈さんの心に浮かんだのは、
ロンドンで留学中に「量り売り」のお総菜を楽しく
購入していた充実した時間でした。
さらに、ファッションデザイナーとしての経験から、
衣服の製造過程で多くの廃棄物が発生することに気付いていました。
それで、「量り売り」方式ならゴミを減らし、
環境にも優しいと考えるようになりました。
量り売りスタイルの『仲沢商店』をオープン
- 仲沢商店
- 407-0001 韮崎市藤井町駒井字宮ノ前2667-1
- 営業時間：10時〜16時
- 定休日：不定休
このようにして2020年に、
果奈さんは自分が必要な分だけ商品を購入できる環境にやさしい店、
「仲沢商店」を量り売りスタイルで開店しました。
仲沢商店の取り扱い商品
『仲沢商店』では、
果奈さんが厳選したおいしいと感じた食品を主に取り扱っています。
この店の特にお勧めする商品は、
完熟マンダリンオレンジの乾燥品や富山の名産である
「ほたるいかの素干し」です。
また、梅干しや卵も1個から購入可能で、
合計約100種類の商品を取り揃えています。
- ドライフルーツ
- ナッツ
- お茶
- 穀類
- 材料
- ハーブ＆スパイス
- おつまみ
- 雑貨
- 乾物
- 液体系
- 瓶詰め
- 布ナプキン
- お菓子
- 麺類
- ドリンク
- 重曹＆クエン酸
- 浄化グッズ
- 野菜や果物
お客様からは、懐かしさと便利さで大変人気があります！
仲沢商店のSNS.オンラインショップ.アクセス！
仲沢商店
Facebook Instagram オンラインショップ
X （Twitter）
仲沢商店へのアクセス！
中央本線新府駅からクルマで約6分、
徒歩で約30分
中央自動車道韮崎ICからクルマで約5分
道の駅にらさきからクルマで約3分
徒歩で約25分
山梨県甲府市のキッチンカー！
キッチンカープルポ！山梨甲府市柔らかお肉のプルドポークでみんな笑顔に人生の楽園物語
山梨県韮崎市に築百年の蔵で量り売りの店！仲沢商店の人生の楽園
人生の楽園へ出演します！
「買い物を楽しみながら、
ゴミの問題も解決したい」という願いを胸に『仲沢商店』を
運営する果奈さん。
この記事では、彼女を支える家族や、
仲間たちとの温かな日々もご紹介しました。
コメント